据商务部网站消息，9月19日，商务部会同国家发展改革委、财政部等部门开展中央储备肉投放工作。

资料图 中新经纬摄

据商务部介绍，依据《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，共向市场投放中央储备猪肉10000吨，增加猪肉市场供给，保障国庆节期间肉类供应。9月初，已向市场投放中央储备牛肉2400吨，羊肉1900吨。

近来，由于我国国内市场猪肉供应减少，再加上需求上涨，造成猪肉价格上涨过快，为满足消费需求，中国进口猪肉数量也开始大涨。数据显示，今年前8个月，中国猪肉进口量大幅增长了66%。

国庆佳节临近，从物价走势分析看，国庆节期间，物价有望继续保持平稳运行。与此同时，在意识到中国猪肉需求大涨之后，已有多个国家加大对中国猪肉供应或正等待中国准入许可，其中俄罗斯表示，其市场上已有100万吨猪肉过量，对比其他国家猪肉，俄罗斯猪肉价格和质量均有优势。

但中国并没有一股脑全部进口，而是继续秉持进口安全的原则，在对进口猪肉质量进行严格检验的前提下进口。据悉，菲律宾已被禁止直接或间接向中国进口猪肉和相关产品，因菲律宾9月11日称其国内发生了7起猪肉质量问题，并紧急销毁了超过7400头猪。由此可见，中国在“发力”稳住猪肉供应的同时，也在避开存在质量问题的进口猪肉。

除此之外，越南猪肉多年前也已被禁止向中国出口，加拿大输华猪肉也因多次被检出莱克多巴胺残留（瘦肉精），甚至出现安全证书系伪造的情况，而失去了对华出口猪肉的资格。

但进口也是补充猪肉供应的重要举措，因此中国也是加大了优质猪肉的进口，据巴西农业部9月份消息，25家巴西肉类加工厂首次获得了对华出口的许可证，全部可以对华出口猪肉。

目前巴西已经成为中国猪肉进口第一大来源国，今年前7个月，中国共从巴西进口了11.57万吨猪肉，7月份巴西猪肉出口总量的三分之一被中国买家买走，巴西猪肉价格也飙升了近70%，巴西已经率先尝到对华加大猪肉供应的“甜头”。

上游新闻综合自中新经纬、金十数据等

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